かんきつ類の中でも、どっしりとした王者の風格がうかがえる晩白柚。果実が巨大で直径25cmも珍しくありません。皮が厚いので砂糖で煮てザボン漬けにできます。甘酸っぱい香りが漂います。果汁は少ないでですが果肉は１粒１粒がプリッとして歯ごたえがあります。酸味・甘味のバランスが良いので、ジャムやゼリーなどに加工するとまた一味違った味を楽しめます。保存がきくので長い間食べれますよ。文旦と同じで露地物は1月中旬頃から出荷されますが、ハウスものは12月上旬あたりから出荷されるのでご贈答にすることもできます。　　　　　　　　　　　　　　※収穫直後の果実は肉質が硬く、酸味も多いですが収穫後１か月位貯蔵することにより、酸が抜け独特の風味が出て、果肉も程よく柔らかくなり味もまとまりおいしく食べれます。直射日光を避け気温差があまりない所（涼しい所が良いです）が、向いています。

【収穫時期】　12月〜　（収穫後１か月位追熟が必要）

店頭においでになるお客様が『まぁ〜懐かしい〜♪』を連呼する紅みかん。
大きさは手のひらサイズで小さめです。昔懐かしい紅みかんいかがですか〜。

【収穫時期】　12月下旬〜

果皮の香豊かな品種です。樹勢はかなり強く豊産性です。寒さには弱い傾向が有ります。


【果重】１３０ｇ　前後　

トゲ無しですが、若木や強い徒長枝にはトゲ（長い・短い）が見られることがあります（短いトゲ・画像参照）。でも、生長と共に極小化します。ビタミンCが豊富で爽やかな香りと酸味があります。日本で販売している外国産のように腐敗剤を使用していないので、家庭で作ったレモンは安心して使用できますよね。耐寒性は柑橘類で最も弱いので寒さ対策に気をつけて下さい。太平洋側の北風の当たらない日当たりの良い場所なら露地植えできます。鉢植えでも大丈夫ですよ。新葉もレモンの爽やかな香りがします。
　着色する前（緑色）の状態から使用できますが、そのまま貯蔵すると綺麗なレモン色になります。１本で結実します。　　　
(成熟期)　９月下旬〜　　　（栽培適地）関東以南、山間部のぞく

初夏の果物を代表し、日本のびわ生産量の半分を占めている『おいしい茂木びわ』。皮もむきやすくジューシーな実が収穫出来る豊産品種です。ビワは暖地に適した常緑樹で比較的育てやすく、耐暑性、耐乾性に優れており、日当たり通風がよい場所が適しています。放任して育てると、かなり木が大きくなるので、剪定して枝を地面に引っ張るように誘引して育てると収穫がしやすいですね。露地植えの場合、関東以西で冬は0度以下になる日が少ない地域で、年平均１５度以上が適していますが、室内で気温が下がらないように鉢植えで栽培すれば北海道でも可能です。採れたてのビワを新鮮なうちに食べるなんて、いいですよね。植え付けは、寒い地方の方は春植えをお勧めします。
名前の由来は、実や葉の形が楽器の琵琶に似ていることから『びわ』、江戸時代に唐船によって運ばれてきた唐びわの種を、長崎の茂木地区で播いたものが始まりとされています。４〜５年で結実し、１本でなります。
【収穫時期】　5月下旬〜6月上旬

　初夏の果物の代表【田中ビワ】は耐寒性強い晩成品種の代表です。開花期が遅く、また小花梗が下向きで花や幼果が葉に隠れやすいので、果実の寒害は受けにくいためでしょうか、千葉や静岡などで栽培が盛んです。肉質はやや粗く、やや硬いですが果汁は多め。甘味は中程度で、茂木よりやや少ないです。あまり早く取ると酸が多いのですっぱくなります、早採りをしないのがポイント！実が大きい大実品種です。果実は釣り鐘形で、果重は60〜80g程度と茂木に比べるとやや大きめです。１本でなり、結実するのに４〜５年かかります。
　由来は、1879年（明治12年）頃に植物学者である田中さんが、長崎で食べたビワの種を東京に持ち帰り、自宅で育てたのが始まりとされています。
【収穫時期】６月上旬〜

PVP

期待の品種登場！！平均６０ｇ以上の大きな果実で果肉が軟らかく甘みが強いです。茂木よりやや早く成熟し樹勢は茂木よりやや強く（がんしゅ病に比較的強い傾向）豊産生です。
栄養の魅力は、ビタミンA に変化するベータカロチン（活性酸素や過酸化脂質を除去して、細胞を活性化する）や、カリウム（細胞の内側に多く、組織細胞の浸透圧を維持する）、カルシウム（骨・歯組織の構成、精神の安定、細胞の結合等）食物繊維などが豊富に含まれております。主に生食が中心ですが、びわゼリーやジャム、葉を使用してお茶として飲まれているようです。１本でなります。
「なつたより」は1990年に「長崎早生・メス」と「福原早生・オス」を交雑して育成された品種です。大果で食味が優れた期待の新品種「ビワ長崎15号」は、「なつたより」と命名され、2009年2月に品種登録されました。
【収穫時期】５月下旬〜

ＰＶＰ
大玉の早生【はるたより】です。がんしゅ病に抵抗性を持っており
樹勢が強く長崎早生より開帳性です。

【長崎早生との比較】
収穫時期：概ね１週間ぐらい遅い　（５月下旬〜）
形　：長崎早生は長卵型ですが、こちらは短楕円でやや丸みをおびています。
果重　：　約５５ｇ　（長崎早生より大果・糖度も高く・源酸も良い）

こちらは、接ぎ木です。大粒の肉質が優れた黄緑色のぶどうの登場です。マスカットの香りが漂い、糖度も高く酸含有が少ないです。『巨峰』と比べると、裂果性は小さく同じ位ですが、日持ちは長いようです。栽培は容易で樹勢が旺盛ですが、樹勢が落ち着くと果粒が肥大してきます。１本で結実します。
　　　　　　　【収穫時期】８月中旬〜

ラビットアイ系なら必ず栽培したい品種、お薦めです。栽培上でも果実の特性でも欠点は見当たらず非常に優等生！樹勢は強く直立性。豊産性の果実は丸く明青色、甘味が強く美味しいです。ラビットアイ系は食べたときに種子が少し気になる傾向があるのですが、この品種は比較的気になりにくいです。耐病性が有り裂果は少ないでしょう。4月下旬頃から開花する花は、やや小さめでリブに黄色が入る特徴のある花です。
８月上旬頃は、甘さも最高潮に達します♪

【１９８３年発表　ティフブルー×メンデイト】
樹勢も充分にあり、果実の評価も高いブライトウェルは、最も家庭栽培に向く品種の一つでしょう。 露地栽培の適性も十分にありそうで、さすがに評判の良い品種だけのことはあります。

【収穫時期】７月上旬〜８月上旬

正月用の飾りとして、使う方が大半。酢だいだいに比べると、こちらは、酢が少ないです。だいだいとは萩地方に原種を持つ柑橘類の一種ですが、古来、お正月の飾り用に使われます。これがめでたい果実と言われる訳は、去年の果実が落ちずに次の年の実がなり、新しい果実がついても、その果実が大きくなる秋まで木に残って、その成長を見届ける様な姿から、代々家が続くという意味にかけ、代々（ダイダイ）と呼ばれています。
二世代、三世代の果実が同じ木に同時になることもある縁起の良い木です。１本で結実します。

（収穫期）１２月上旬

ウォーコップは果皮が深緑〜赤茶色。果肉は黄色〜オレンジ系。

フィンガーライムはオーストラリア原産です。
キャビヤのようなプチプチ食感が新しく、つぶれた時に口広がるほど良い酸味が良いアクセントになり肉・魚・野菜を引き立てることが出来る新しい名わき役と言えます。
日本での栽培がまだ確立していなくて、皆さん手探りのような感じですが情報として記載いたします。参考になさってください。０℃ぐらいまでは耐えると言われています。ただ、冬季葉が落ちても春に新芽が出てくるので慌てなくても良いですよ。湿度を嫌いますので水はけが悪いと根腐れが発生しやすい。水やりには注意が必要で春は１日１回、初夏〜残暑厳しいときまでは１日３回ぐらいですが梅雨時期は要注意！湿っているのに与えると疫病・ナメクジ発生が発生します。
冬季は２日に１回程度。目安なので様子を見ながら与えて下さい。
剪定は３月頃、開花直前が良いようです。強剪定はリスクがあるようです。トゲが多く森のように木全体がワサワサしてくるので風通しが良くなるような剪定をして下さい。でも枯れ枝は早めに切って下さい。剪定のし過ぎは枯れる原因ともいわれています。
害虫はアブラムシ・蝶など。病気の黒点病が発生した時は葉の除去をしますが必ず下に落としたままにせず処分してください。菌なので再び移ります。１本で生ります。
四季生りなので収穫時期は、春咲いた場合８〜１０月頃　夏咲いた場合１２月頃　

果皮はオレンジから赤茶色へ変化します。　
果肉は薄いピンク色から濃いピンク色へ変わってきます。

フィンガーライムはオーストラリア原産です。
キャビヤのようなプチプチ食感が新しく、つぶれた時に口広がるほど良い酸味が良いアクセントになり肉・魚・野菜を引き立てることが出来る新しい名わき役と言えます。
日本での栽培がまだ確立していなくて、皆さん手探りのような感じですが、情報として記載いたします。参考になさってください。

０℃ぐらいまでは耐えると言われています。ただ、冬季葉が落ちても春に新芽が出てくるので慌てなくても良いですよ。湿度を嫌いますので水はけが悪いと根腐れが発生しやすい。水やりには注意が必要で春は１日１回、初夏〜残暑厳しいときまでは１日３回ぐらいですが梅雨時期は要注意！湿っているのに与えると疫病・ナメクジ発生が発生します。
冬季は２〜３日に１回程度。目安なので様子を見ながら与えて下さい。

剪定は３月頃、開花直前が良いようです。強剪定はリスクがあるようです。トゲが多く森のように木全体がワサワサしてくるので風通しが良くなるような剪定をして下さい。でも枯れ枝は早めに切って下さい。剪定のし過ぎは枯れる原因ともいわれています。
害虫はアブラムシ・蝶など。病気の黒点病が発生した時は葉の除去をしますが必ず下に落としたままにせず処分してください。菌なので再び移ります。１本で生ります。
四季生りなので収穫時期は、春咲いた場合８〜１０月頃　夏咲いた場合１２月頃収穫です。　

フィンガーライムとオレンジの交配種なので酸っぱさの中にほのかにオレンジの甘みが感じられます。果肉は黄色から薄いピンク色に変化します。外皮は赤褐色です。

フィンガーライムはオーストラリア原産です。
キャビヤのようなプチプチ食感が新しく、つぶれた時に口広がるほど良い酸味が良いアクセントになり肉・魚・野菜を引き立てることが出来る新しい名わき役と言えます。
日本での栽培がまだ確立していなくて、皆さん手探りのような感じですが、情報として記載いたします。参考になさってください。

０℃ぐらいまでは耐えると言われています。ただ、冬季葉が落ちても春に新芽が出てくるので慌てなくても良いですよ。湿度を嫌いますので水はけが悪いと根腐れが発生しやすい。水やりには注意が必要で春は１日１回、初夏〜残暑厳しいときまでは１日３回ぐらいですが梅雨時期は要注意！湿っているのに与えると疫病・ナメクジ発生が発生します。
冬季は２日に１回程度。目安なので様子を見ながら与えて下さい。

剪定は３月頃、開花直前が良いようです。強剪定はリスクがあるようです。トゲが多く森のように木全体がワサワサしてくるので風通しが良くなるような剪定をして下さい。でも枯れ枝は早めに切って下さい。剪定のし過ぎは枯れる原因ともいわれています。
害虫はアブラムシ・蝶など。病気の黒点病が発生した時は葉の除去をしますが必ず下に落としたままにせず処分してください。菌なので再び移ります。１本で生ります。
四季生りなので収穫時期は、春花が咲いた場合８〜１０月頃　夏花が咲いた場合：１２月頃　

果皮はこげ茶。果肉は全体的には黄緑ですが所々ピンクがかかっています。

フィンガーライムはオーストラリア原産です。
キャビヤのようなプチプチ食感が新しく、つぶれた時に口広がるほど良い酸味が良いアクセントになり肉・魚・野菜を引き立てることが出来る新しい名わき役と言えます。
日本での栽培がまだ確立していなくて、皆さん手探りのような感じですが、情報として記載いたします。参考になさってください。

０℃ぐらいまでは耐えると言われています。ただ、冬季葉が落ちても春に新芽が出てくるので慌てなくても良いですよ。湿度を嫌いますので水はけが悪いと根腐れが発生しやすい。水やりには注意が必要で春は１日１回、初夏〜残暑厳しいときまでは１日３回ぐらいですが梅雨時期は要注意！湿っているのに与えると疫病・ナメクジ発生が発生します。
冬季は２日に１回程度。目安なので様子を見ながら与えて下さい。

剪定は３月頃、開花直前が良いようです。強剪定はリスクがあるようです。トゲが多く森のように木全体がワサワサしてくるので風通しが良くなるような剪定をして下さい。でも枯れ枝は早めに切って下さい。剪定のし過ぎは枯れる原因ともいわれています。
害虫はアブラムシ・蝶など。病気の黒点病が発生した時は葉の除去をしますが必ず下に落としたままにせず処分してください。菌なので再び移ります。１本で生ります。
四季生りなので収穫時期は、春花が咲いた場合８〜１０月頃　夏花が咲いた場合：１２月頃　

果皮は茶色っぽい。　果肉は全体的に黄色を帯びて所々ピンク。

フィンガーライムはオーストラリア原産です。
キャビヤのようなプチプチ食感が新しく、つぶれた時に口広がるほど良い酸味が良いアクセントになり肉・魚・野菜を引き立てることが出来る新しい名わき役と言えます。
日本での栽培がまだ確立していなくて、皆さん手探りのような感じですが、情報として記載いたします。参考になさってください。
０℃ぐらいまでは耐えると言われています。ただ、冬季葉が落ちても春に新芽が出てくるので慌てなくても良いですよ。湿度を嫌いますので水はけが悪いと根腐れが発生しやすい。水やりには注意が必要で春は１日１回、初夏〜残暑厳しいときまでは１日３回ぐらいですが梅雨時期は要注意！湿っているのに与えると疫病・ナメクジ発生が発生します。
冬季は２日に１回程度。目安なので様子を見ながら与えて下さい。
剪定は３月頃、開花直前が良いようです。強剪定はリスクがあるようです。トゲが多く森のように木全体がワサワサしてくるので風通しが良くなるような剪定をして下さい。でも枯れ枝は早めに切って下さい。剪定のし過ぎは枯れる原因ともいわれています。
害虫はアブラムシ・蝶など。病気の黒点病が発生した時は葉の除去をしますが必ず下に落としたままにせず処分してください。菌なので再び移ります。１本で生ります。
四季生りなので収穫時期は、春咲いた場合８〜１０月頃　夏咲いた場合１２月頃　

小夏・ニューサマーオレンジより育成された品種です。色は、小夏と同じようなレモン色ですが、下部がリングをはめた様に盛り上がり、果皮は小夏と違いゴツゴツとした感じが特徴です。召し上がり方は小夏と同じで、包丁でリンゴの皮をむくようにしてお召し上がりください。
糖度は、１１度とさほど高くありませんが、酸味がかなり低い為、上品な甘さになっています。
目に鮮やかなレモン色と、清々しい香りをお楽しみください。１本でなります。
【収穫期】　　３月〜

通常の八朔と同じ味、大きさも同じぐらいです。
ウイルスに強い品種を選別した品種のようです。

【果重目安】　３００〜４００g
【成熟期】　１月下旬

多肉植物用に人気のある鉢です。

多肉植物用に人気のある鉢です。