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樹上で熟成させた完熟果。
もぎたての果実のおいしさは家庭果樹の醍醐味

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高知県土佐市産こしひかり
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商品一覧   みかん柑橘類 商品数=36件  価格順 新着順 品番順
image 高知産 ぶしゅかん (接ぎ木・鉢入り)【3年生】 new
商品詳細
1,600 円/本 (税込) 在庫あり

他県では一般に、仏手柑と言えば鑑賞用の『手仏手柑』を思い浮かぶようですが、高知では、どこの家庭でも使っている、酢みかんの『丸仏手柑』の事を言います。ブシュカンはユズやミカンの仲間で、酢ミカンの一種。古くから四国や九州で栽培されている。でも、なぜ『丸いのに仏手柑?』と思われるでしょうが、一説には、仏像の御手に載っている「宝珠」に似ているので・・というのが名前の由来のようです。スダチの仲間の仏手柑(ぶしゅかん)、と言ってもご存知ない方が多いと思います。色は緑。だんだんと着色して写真のように黄色っぽくなります。最終的には、オレンジ色にまでなります。酸味のきいた果汁で初夏の味わいを彩る高知県の名産品「ブシュカン」。香りも強く食欲をそそります。県外でも評判になるにつれ、漢字で仏手柑(ぶっしゅかん)と書かれる時がありますのでお間違いなく!ちなみにブシュカンの本名は「餅柚(もちゆ)」と言います。ただし高知でも「餅柚」と言っても通じません。あくまでも仏手柑(ぶしゅかん)です(笑)。
≪季節や食材に応じて香りや酸味の違う酢ミカンを使い分けるのは、高知ならではの食文化≫初秋のメジカ(ソウダガツオ(宗太鰹)と呼ばれるカツオの仲間)にはブシュカン!最高です♪1本で結実します。

(収穫期) 8月〜

image 獅子柚子 ししゆず  (接ぎ木・鉢入り)【2年生】 new
商品詳細
1,100 円/本 (税込) 在庫わずか

実皮は、表面がゴツゴツとした形で約1kgになり大変大きいです。獅子柚子は「金運」「福」を呼ぶと言われています。縁起もので特に「しわ」が多いものほど良いということです。栽培は西日の強い所は不向きですが、耐寒性は柑橘類の中で最も強く作り易い品種です。果汁を取るというより果皮をマーマレードのようにするとよいでしょう。
1本でも結実します
(収穫期) 10月下旬〜11月中旬

image 早生八朔 わせ はっさく (接ぎ木・鉢入り)【3年苗】 new
商品詳細
1,900 円/本 (税込) 在庫わずか

大果で果実の色も黄橙できれいです。味は甘みと酸味が絶妙です。果肉はやや硬めですが皮がはがれやすいので食べやすいです。樹の勢いが強いので他の柑橘類と比べると虫や病気がつきにくいと言われています。でも虫も病気もいつ来るかもしれませんので注意して下さいね。1本でも結実しますが、近くに「甘夏」を混植すると実が大きくなるようです。
【収穫期】 霜が降りる前に取り貯蔵して2月〜3月頃食べて下さい。霜が降りない所に実がなっていれば樹にならせておけば甘味も増します。
【果重目安】 300〜400g
【成熟期】 1月下旬

image 津之望 つののぞみ  【2年生】 (鉢入り・接木) new
商品詳細
2,100 円/本 (税込) 在庫わずか

年内に成熟する早生で減酸は早い品種です。露地栽培が可能で12月中旬〜下旬に収穫でき、隔年結果性が低く、連年安定生産が容易です。温州ミカンより大きい190g(平均)、果皮は橙色で果形は扁球形、手で剥ぐことができます。肉質は軟らかく、露地栽培で果汁の糖度は約12%で比較的高く果肉は濃橙色。じょうのう膜は薄くて軟らかいので食べやすいですよ。種子数は少ないですが小さな不完全種子は多く入ります。花粉の多い品種を混植すると、種子数が増えるので近くに植えない方がいいでしょう。アンコールのような芳香が漂い一層食欲をそそられます。浮皮はほとんど発生しないようです。
  (栽培地:温州ミカンが栽培可能地域でしたら栽培可能です。)

【収穫時期】12月中旬〜

image 津之望 つののぞみ  【3年生】 (鉢入り・接木) new
商品詳細
2,900 円/本 (税込) 在庫わずか

年内に成熟する早生で減酸は早い品種です。露地栽培が可能で12月中旬〜下旬に収穫でき、隔年結果性が低く、連年安定生産が容易です。温州ミカンより大きい190g(平均)、果皮は橙色で果形は扁球形、手で剥ぐことができます。肉質は軟らかく、露地栽培で果汁の糖度は約12%で比較的高く果肉は濃橙色。じょうのう膜は薄くて軟らかいので食べやすいですよ。種子数は少ないですが小さな不完全種子は多く入ります。花粉の多い品種を混植すると、種子数が増えるので近くに植えない方がいいでしょう。アンコールのような芳香が漂い一層食欲をそそられます。浮皮はほとんど発生しないようです。
  (栽培地:温州ミカンが栽培可能地域でしたら栽培可能です。)

【収穫時期】12月中旬〜

image 麗紅レイコウ(接ぎ木苗・鉢入り )【2年生苗】 new
商品詳細
1,400 円/本 (税込) 在庫わずか

果皮は薄く、赤橙色から濃橙色でとても鮮やかな色です。果面はなめらかで美しく、果肉も濃橙色で食欲をそそり、果肉も柔らかく果汁もタップリです。香り、甘さ、程よい酸味。申し分のないおいしさ!浮き皮や裂果の発生も少ないですが、2月を過ぎると浮き皮が発生しやすくなるので収穫が遅くなりすぎないように注意して下さい。「清見オレンジ」と「アンコール」を掛け合わしたものに、「マーコット」を交配。花粉が無く他品種の花粉により受粉されなければ、無核(種無し)となりますが、近くに同時期に開花する柑橘類があると種子が入やすくなります注意して下さい。結実性は比較的良好です。木にトゲがありますが、樹齢と共に少なくなってくる傾向があるようです。 
(収穫期)1月上旬〜   (果重目安)200〜300g

image パイナップルオレンジ 【2年生】(接ぎ木・ポット入り) new
商品詳細
1,700 円/本 (税込) 在庫なし
SoldOut

@パイナップルの香りがすると言われる晩生オレンジです。豊産性で果形は球形。完熟果の果皮は薄く糖度が高いので非常に甘いようです。上品な風味で、生食は勿論ジュースにも最適!
(栽培地:寒冷地は向きません。静岡以南で尚且つ内陸不可です。)

【収穫時期】3〜4月 (追熟ではなく、木で熟させて下さい。)

image 南津海なつみ(接ぎ木・鉢入り)【3年生】 new
商品詳細
1,600 円/本 (税込) 在庫わずか

「夏(初夏)に食べられるみかん」=「なつみ」。カラマンダリンと吉浦ポンカンの交配種。「みかんは秋〜冬がおいしい食べ物」という常識を覆す画期的な「珍しいみかん」登場です!南津海は5月頃から花が咲きほぼ1年をかけて実が熟します。そのため収穫時期と花が咲く時期が重なります。冬を越冬しているので、皮はみかんの様にスベスベで綺麗ではないですが(ポンカンの皮のようです)、見た目より剥ぎやすく、中袋も柔らかいので実と一緒に食べられます。何といっても味!糖度はだいたい13度以上あるようなので(最高14度!)申し分ありません。マンダリンの香りも柔らかく種も少なめ、豊産性で貯蔵性もあるので、冷蔵貯蔵すると7月頃まで楽しめますよ。1本で結実します。
※収穫期   5月〜6月

image 津之輝つのかがやき 3年苗 (接ぎ木・鉢入り) new
商品詳細
2,300 円/本 (税込) 在庫わずか

鮮やかな赤実を帯びた濃橙色の果皮が食欲を一層増します。1984 年に果樹試験場口之津支場(現 農研機構果樹研究所カンキツ研究口之津)において『(清見×興津早生)No.14』に『アンコール』を交雑して得られた実生から選抜したようです。名前の由来は長崎県の口之津で育成され、果皮に光沢のあることから『津之輝』。露地栽培で1月中旬より収穫。果実の糖度は平均13%と高く減酸は比較的早く、『アンコール』に似た芳香がありますよ。扁球形で果皮(約3mm程度)は比較的剥きやすく浮き皮は発生しにくく、じょうのう膜(袋の膜)は薄いです。また、無加温・少加温栽培では12月上中旬に成熟し、250g程度の大果になり糖度は13%以上となります。このミカンには発がん抑制等の機能性成分として注目されるβ―クリプトキサンチンが多く含まれています。他品種の花粉が受粉されなければ種無し果を結実します。

(収穫期)1月中旬〜2月上旬  (果重目安)平均180g

image あすみ (接ぎ木・ポット入り)【2年生】 new
商品詳細
2,400 円/本 (税込) 在庫わずか

@年明けの2月上旬ごろより成熟し、既存している品種より糖度をさらに高く、食味が優れるととともに手で剥ぐことができる中生品種を目指し、選抜、育成したのが「あすみ」です。果汁の糖度は約16%と極めて高く、果肉は濃橙色で肉質はやや硬く食感に特徴があります。オレンジ様のような香りが漂い果皮は鮮やかな橙色。食欲がそそられます。じょうのう膜は軟らかく食べやすく、種なし果の割合は高くありませんが、種子数は2個弱と少ないので食べやすいです。
露地栽培も可能(そうか病に対しては抵抗性が強い傾向にあります)ですが、露地栽培では完全着色しにくく緑斑が残ることがあり、かいよう病には弱いので施設栽培向きの品種です。 
(施設栽培においては、かいよう病の発生はほとんど見られず果皮色の赤みが増し、外観が良好で商品性の高い果実の生産が可能)。枝梢のとげは発生が多く、長い特性があります。1本で結実します。

【収穫時期】2月上旬〜  【果重目安】約150g

image クレメンティン・ヌーレス (接ぎ木・鉢入り)【3年生】 new
商品詳細
2,300 円/ (税込) 在庫なし
SoldOut

@インドのアッサム原産のマンダリンが近東経由で地中海などへ伝わったのが地中海マンダリンやクレメンティンといわれています。スペインでクレメンティンの無核の品種が枝変わりとして発見されたようです。今では地中海諸国やイスラエル等で栽培されています。濃厚な風味とマンダリンの特徴を継いで特有の芳香が最大の魅力で、オレンジのような香りがします。果実は小ぶりですがよくしまっていて剥きやすいのも良いですね!

【収穫時期】12月上旬〜   【果重目安】80〜12g

image すくも小夏 (接ぎ木・ポット入り) 【2年生】 new
商品詳細
1,100 円/本 (税込) 在庫あり

早生小夏です。文旦の授粉樹可能です。

【収穫時期】3月下旬〜 

image 酢みかん 赤レモン 【実付き】(接ぎ木・鉢入り) new
商品詳細
3,100 円/本 (税込) 在庫なし
SoldOut

赤レモンは、珍しいく果皮が赤い品種です。
鶏卵位の大きさで、レモンの香りがして口に含むと程よい酸味が広がり、旨みがあり後味も爽やかです。お料理のアクセントにもってこいですね!1本で結実します。
【収穫時期】 12月〜 

image すだち (接ぎ木苗) 【大苗】 鉢入り new
商品詳細
2,000 円/本 (税込) 在庫わずか

スダチ特有の爽やかな香りで酸味の強い果汁を持ちいろんな料理に使われています。また果汁だけでなく薬味として緑の皮の部分だけをすりおろして使用します。いい香りがしますよ。耐寒性は柚子の次に強い。果皮は鮮やかな緑色。果肉は薄い黄色。果形は丁度、ゴルフボール位の大きさ、形です。1本で結実します。
【収穫期】 9月〜10月  【果重目安】 30〜40g

image 水晶文旦 すいしょうぶんたん (接ぎ木・鉢入り) 【2年苗】 new
商品詳細
1,100 円/本 (税込) 在庫わずか

土佐文旦と水晶文旦の違いをよく聞かれますが、簡単に言いますと「土佐文旦」は温室栽培もされますが、ほとんどが露地栽培で水晶文旦は温室栽培向きです。(低温に弱いため)早生系文旦で、もぎたての果皮は鮮やかな緑色。一見、酸っぱそうですが中身は完熟しています。表皮は冷暗所に貯蔵しておきますと、次第に黄色になります(黄色い果皮の甘さは、はちみつと同じ成分の果糖ですので上品な甘さです)緑と黄色 時期を違えて同じ文旦の違った味を2度も楽しめるのは嬉しいですよね。果実の一粒一粒がプチッと弾ける様なみずみずしいプリプリの実です。
その後ラップをして涼しい所に置いておけば、1か月はおいしいジュ―シーな状態で食べていただけます。比較的長持ちはしますが、やはり新鮮なうちに食べて頂いた方が尚いいと思いますよ。
土佐文旦より皮が薄く種が少ない。爽やかな香りのする甘酸っぱい果汁です。ただし果肉以外は苦味があるので必ず取って食べて下さいね。1本でも結実しますが 受粉樹を植える事をお勧めします。
【収穫期】 10月〜11月 ハウスで加温の早いもので9月下旬頃から出荷されます。
【受粉樹】 小夏(日向夏)・八朔

image 清見オレンジ・清見タンゴール(接ぎ木・ポット入り)【3年生】 new
商品詳細
1,700 円/本 (税込) 在庫わずか

日本ではじめて生まれた、温州みかん(宮川早生)と、オレンジ(トロビタオレンジ)との交配した柑橘です。芳醇なオレンジの香りに包まれ、たっぷりの甘〜いジューシーな果肉には、みかんと同様にビタミンCが豊富に含まれ、内皮ごと食べると、食物繊維やビタミンB1、ビタミンCの吸収を助けるビタミンPを同時に取れ一石二鳥です。食物繊維は腸の老廃物の掃除をして、腸の働きを整えるので、便秘の解消に期待できますね。果皮は手で剥ぎやすく、手軽に食べることが出来るのもいいですね。1本でなります。
(食べ頃)  3月下旬〜(霜にあたる所は、早めに収穫して涼しいところで貯蔵して下さい。)      
(果重目安)  200g前後

image 酢みかん 赤レモン 【実付き】(接ぎ木・鉢入り) new
商品詳細
2,300 円/本 (税込) 在庫なし
SoldOut

赤レモンは、珍しいく果皮が赤い品種です。
鶏卵位の大きさで、レモンの香りがして口に含むと程よい酸味が広がり、旨みがあり後味も爽やかです。お料理のアクセントにもってこいですね!1本で結実します。
【収穫時期】 12月〜 

image 酢みかん 赤レモン 【大苗】(接ぎ木・素掘り) new
商品詳細
7,900 円/本 (税込) 在庫わずか

赤レモンは、珍しいく果皮が赤い品種です。
鶏卵位の大きさで、レモンの香りがして口に含むと程よい酸味が広がり、旨みがあり後味も爽やかです。お料理のアクセントにもってこいですね!1本で結実します。
【収穫時期】 12月〜 

image 温州みかん 小原紅早生 おばらべにわせ 【2年生】 (接ぎ木・鉢入り) new
商品詳細
1,600 円/本 (税込) 在庫わずか

宮川早生の枝変わり品種で、果皮が濃紅色、果肉も鮮やかな濃橙色。果皮、じょうのう(果肉を包んでいる皮の事)が薄く濃厚な甘さとコクがあります。香川県では、出荷時の糖度検査により、糖度12.5度以上の最高ランクのものを『さぬき紅』、糖度11.5度以上のものを『金時紅』、それ以下のものは単に『小原紅』と呼ばれます。
1本で結実します。
【収穫時期】11月上旬〜

image レモン ユーレカ (接ぎ木・鉢入り)【2年苗】 new
商品詳細
1,100 円/本 (税込) 在庫わずか

一般によく見るレモンの形です。果汁たっぷり!爽やかな香りが気分をリフレッシュすること間違いなし!レモンティーだけではなく、はちみつレモンや果汁を絞ってサラダやジュース、お菓子の材料など利用価値も幅広いですよ。海外から入ってくるのは農薬の心配がありますが、自宅で木から取った、安心・新鮮なレモンなら思わずかじってみたくなる気持ちも湧き起こるかも♪ただ、耐寒性があまりないので、寒い地方での栽培は防寒が必須となります。雪が積もる地域でしたら鉢植えをお勧めしています。冬季は屋内で管理してください。また、風の強い所も避けて植えてください。とげは長いです。
1本で結実します。
【収穫時期】 10月〜4月

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